Olivas aliñadas

 

Elaboración

1/3 de vermut rojo

1/3 de aceite de oliva

1/3 de zuno de limón

Un chorro de la salmuera de las olivas

Orégano

Tomillo

Romero

Pimienta

Pimentón

1 diente de ajo rallado

Ralladura de 1 limón

Sopa de ajo

 

Ingredientes

1 cabeza de ajo laminada

1 guindilla

Un chorro de aceite de oliva

Pan duro cortado en dados

1 cucharada de choricero

8 de salsa de tomate casero

1 litro de agua caliente

Sal y pimienta

1 huevo

Elaboración

Salteamos los ajos y la guindilla

Incorporamos las cucharadas de tomate y  choricero

Por último el agua caliente

Sal y pimienta al gusto

Lo hacemos 20 minutos a fuego lento

Incorpotamos un huevo y lo deshaemos con una cuchara