MaCedonia de Frutas

 

Confieso que cuando como un plátano, antes lo corto por la mitad. Cuando como una manzana, antes la descorazono. Me comería más kiwis si no tuviese que peleaRme con su piel. Lo mismo me ocurre con las mandarinas. Peladas saben mucho mejor que si me las tengo que pelar yo. Pero aunque suene paradójico, me encanta la fruta y no me cuesta nada hacerme una macedonia. La de hoy tiene: piña, melocotón, plátano, manzana, pera, fresa y zumo de naranja. En un restaurante en el que trabajé durante una época, el maitre la rociaba con un benjamín de cava. Detesto los hoteles que en los desayunos ofrecen macedonia “de bote” en el desayuno.