La Receta dE hoy es de lo mas senciLla
y soLo sE necesita un ingRedienTe: PimienTo Rojo.
Se meten los pimientos en una bandeJa de hoRno
se rocían con un PoCo de aceiTe de oliva y saL
se asan durAnte 45 minutos a 180 grados
se dejan enfriaR para quitarles la pieL fcilmente
se cortan en tiras
se condimentan con comino
y con el jugo dejado por los pimienTos duranTe la coccioN.
FinaLmente, acompañamos los pimienTos con Ventresca.
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