ChampiÑones ReLLenoS

Se paSan los champiÑones por la SarteN
se retiRaN y se colocan en una bandeja de horNo.

RELLENO:
Se soFríeN con ajo y ceBoLLa,
los taLLos deL ChampiÑon y jamóN bieN picados.
Se inCorpora un poCo de Vino.
al EvapoRarse, añadimos queso RaLLado y un ChoRRo de Nata.
(En esTe caso GorGonZoLa)
TambieN uN poCo PimienTa al GusTo.

Este sofrito lo incorpoRaMos con una cuchaRa en el hueco del ChampiÑoN.
EnTrE 5-7 minutos aL horno a 180º C.

ideal paRa AcompaÑar alguna CaRne o como entranTe.