Base de galleta para tartas

 

Ingredientes

 

200 gr. de Galletas trituradas

(Digestive, María... al gusto)

65 gr. de mantequilla pomada

2 tapones de vino dulce, oporto, brandy o ron. 

 

Elaboración.

 

Trituramos a conciencia las galletas.

Buscamos que nos quede una textura como la del "pan rallado".

Con ayuda de un tenedor, lo juntamos todo hasta formar una bola.