30 marzo 2012
MouSSe de Limón
(Receta del piso de Santiago, época estudiantil)
La receta de hoy es de Primero de pre-escolar, pero está de bueno…
Sólo se necesita una batidora y un cuenco en el que mezclar:
1 bote pequeño de leche condensada (para que coja cuerpo)
1 cartón pequeño de nata (para que coja volumen)
4 yogures LARSA o 6 de cualquier otra marca (para que cojan textura)
1 vaso de los de NoCILLA de Zumo de Limón (para darle sabor)
Aquí lo importante es que al batir se hagan grumitos, para darle volumen de mousse.
Después de un rato batiendo, veremos como la mezcla ha espesado un poco.
Es el momento de volcar el contenido en raciones individuales.
Yo lo hago por la noche para consumir al mediodía siguiente.
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